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문화 카페, 민들레영토의 성공 비결
 
민들레영토 희망 스토리

지승룡, 김영한 저 | 랜덤하우스코리아

출판일 : 2005.01.27 | 페이지 : 187 쪽

ISBN-13 : 9788959240098

국내 주간 인기 OPB 순위 밖
국내 / 사회 / 경제경영 주간 인기 OPB 순위 밖
8
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민들레영토 희망 스토리, 김영한, 지승룡, 랜덤하우스코리아, 2005년 1월 발행


1) 김영한 : 마케팅 컨설턴트
2) 지승룡 : 민들레영토 설립자이자 대표


1) KT 임원들과 민들레영토를 방문한 적이 있다. 소녀처럼 발랄한 유니폼을 입고 밝은 얼굴로, 일상의 스트레스에서 벗어나 편안한 휴식을 찾는 손님을 대하는 민들레영토의 ‘사람’은 과연 싱싱했다. 『민들레영토 희망 스토리』에는 그 생기가 고스란히 담겨 있어 민토만의 경영노하우를 알려주고 있다. (이용경, KT 대표이사)
2) 미국에 스타 벅스가 있다면 한국에는 민들레영토가 있다. 지승룡은 하워드 슐츠와 같은 사람이다. 그는 민들레영토를 커피를 파는 카페가 아니라 고객이 원하는 문화공간으로 만들었다. (김정태, 하나은행 부행장)
3) 나는 민들레영토를 자주 찾는다. 첫 방문은 호기심에 갔고 두 번째는 즐거움과 편안함에, 지금은 감성 충전을 위해 간다. 나는 그곳에서 리더가 어떤 변화를 만들어낼 수 있는가를 느꼈다. (송영수, 삼성인력개발원 상무)


1) 민들레영토가 성공한 비결을 알 수 있는 책으로 경영 쪽에서 일하는 사람이나 민들레영토에 대해 잘 알고 싶어 하는 사람에게 큰 도움이 된다.


지승룡은 어머니 같은 마음으로 대접하는 마더마케팅의 5C 전략으로 민들레 영토를 경영하여 많은 고객을 확보했다.

한때 실패한 성직자이자 실업자였던 지승룡은 어느 주말 들린 카페에서 쫓겨나는 수모를 당했었다. 그는 이때의 경험을 통해 자신의 카페를 차리기로 마음먹었다. 그리하여 그는 가래떡과 옷 장사를 하여 마련한 2,000만 원으로 10평의 건물을 임대하여 카페를 시작하였다. 비록 개점 날 맞이한 고객의 수가 2명밖에 되지 않았지만 카페는 갈수록 번창하여 하루 1만 명이 드나드는 곳으로 크게 발전하였다. 그렇다면 민들레영토는 어떻게 이렇게 많은 손님을 끌어 모으게 된 걸까? 바로 어머니 같은 마음으로 고객을 대접하는 마더마케팅의 5C 전략(신념, 문화, 고객, 친절, 커뮤니티)을 들 수 있다. 민들레영토는 어머니의 사랑을 사업 신념으로 삼아 고객이 즐거워할 수 있도록 운영되며 그들에게 감성을 체험할 수 있는 문화 공간과 친절을 제공한다. 그리고 고객들은 오프라인에서뿐 아니라 온라인 세상에서도 민들레영토를 만날 수 있다. 지승룡의 민들레 영토는 이러한 5C 요소들이 함께 작용하여 지금처럼 많은 고객을 확보했다.


프롤로그 - 기찻길 옆 작은 가게에서 시작된 희망

1. 가장 안 좋을 때가 가장 좋을 때이다
길을 잃고 헤매는 성직자
3년 동안 2,000권의 책을 읽다
카페에서 쫓겨난 남자
떡볶이 먹다가 떠오른 사업 아이템
가래떡 팔아서 차린 카페
2,000만원으로 무허가 건물을 임대하다
드시고 더 드세요
'문화비'라는 이름의 장소사용료
탁자 6개로 시작하다
새벽 4시에 문을 열다
위기를 기회로 바꾸다
레슨 : 곱하기 공식은 10배로 커진다

2. 고객을 위한 무대를 만들어라
10평에서 100평으로
신문기사를 담보로 은행대출을 받다
고객이 지키는 가게
문화비 몇 천원으로 감성체험 하기
오감마케팅 : 시각 - 동화나라 같은 인테리어
오감마케팅 : 촉각 - 영혼까지 편안한 소파
오감마케팅 : 미각 - 입맛대로 골라 먹기
오감마케팅 : 후각 - 자연의 향기를 제공하라
오감마케팅 : 청각 - 감성을 일깨우는 클래식음악
자아실현상담프로그램 : 고객과 함께 울고 웃다
고객이 원하는 문화공간을 만들어라
레슨 : 감성체험으로 오래 머물게 하라

3. 고객은 주인공이다
여고생이 만든 기적
유럽의 성처럼 꾸민 대학로 별관
손님이 미안해할 때까지 서비스하라
고객에게 확실하게 기억되는 방법
고객은 주인공이 되고 싶어 한다
고객을 공주로 만들어라
고객과 함께 즐겨라
자존심이 아니라 자존감을 주어라
고객의 아이디어를 적극 반영하라
겨울에도 1시간씩 줄을 서는 이유
레슨 : 즐거움을 주면 이익이 돌아온다

4. 먼저 직원에게 서비스하라
죽을 각오로 서비스하라
당신의 경쟁 상대는?
서비스 마인드는 직원의 필수 조건
서비스 사관학교
최고의 대우를 해주다
직원을 경영에 참여시키다
직원의 가족들과도 유대감을 가져라
모든 직원이 비전을 공유하라
매일 매일하는 김치운동
팬클럽이 있는 도우미
감성사원으로 키워라
레슨 : 대접받고 싶으면 먼저 대접하라

5. 하루를 두 번 사는 디지털 전략
커뮤니티는 보이지 않는 손
민들레영토를 사랑하는 모임
멀리 있는 고객을 위한 '민토신문'
디지털 민토를 위한 삼고초려
디지털세대와의 대화는 디지털로
우리는 하루를 이틀처럼 산다
매일 밤 2시에 나가는 '마실'
지역사회의 커뮤니티 공간으로 만들어라
하루 2명에서 하루 1만 명으로
희망의 눈물
레슨 : 디지털세대의 500인 법칙

에필로그 - 감성손님을 잡은 감성리더십


마케팅을 ...리더스북

보험영업 ...미래와 경...

성공하는 C... 3mecca.co...

전체 8


감성경영, 마더마케팅 푸른소나무 0
풍부한 물질세상에 정신적 빈곤을 느끼며 일회성 만족이지만 감정을 조금이라도 만족시켜주는 카페를 찾는 사람들의 욕구를 들여다본다
민들레영토의 경영방식 mcq8651 0
발견 : 끈끼있는 경영방식, 감성적인 공간으로 탈바꿈한 카페, 계속 찾아오고 싶게하는 마케팅
느낌 : 사람을 만족시키는 서비스, 또는 경영이란상대의 마음을 편안하게 해주는,
상대방의 말에 경청해주는 그런 도덕적인 자세가 깔려있는것이라고 생각했다
감성 지도력과 마더 마케팅 poice1008 0
저자는 민들레 영토의 성공비결을 감성 지도력과 마더 마케팅이라고 한다. 지승룡 대표의 사업 성공 일화를 읽으면서 성공하는 사업가가 되려면 성실, 끈기, 차별화, 주변 사람들과의 네트워크가 중요하다는 생각이 든다. 오늘날 지승룡 대표가 있을 수 있는 것도 결국 이러한 것들이 조화를 이뤘기 때문이다. 저자가 독서를 통해 얻은 지식을 바탕으로 첫 사업지를 선택했다는 대목에서 요즘 새로운 일을 구상하고 있는 아내에게 독서의 중요성을 알려줘야겠다는 마음이 들었다.
저자이해 pass1986 0
내 마음을 주는 카페, 민들레영토 봄여름가을겨울 0
발견

■ 내용과 형식의 통일

1)사업내용:고객에 대한 진심어린 써비스. 그 발단은 우연히 마주친 불쾌한 카페의 써비스

2)사업형식:감성디자인, 고객과 함께 즐기는 곳, 다시 찾고 싶은 온오프라인 커뮤니티

깨달음

■창업의 근본이유에 대한 진지한 고민

1) 생활인으로서 경제적인 문제를 해결하기 위함이 우선인가?

2) 내 마음으로부터 우러나오는 일, 진정 내가 하고싶은 그 일을 하기 위함인가?



사람들의 필요를 채우는 서비스 정신 mistery 0
▹ 저자사항 : 연세대학교와 장로회 신학대학원을 졸업한 현재 민들레 영토의 대표로서 ‘선배처럼 살아라’, ‘민들레영토에 핀 사랑’ 등의 저술활동과 민들레영토 카페를 경영하고 있는 저자는 사람들이 민들레 영토의 성공사례를 통해 경영 한류의 주인공이 되기를 바란다.

▹ 내용요약 : 실패한 성직자였던 저자는 사업자금을 마련해 어머니의 마음으로 민들레영토를 시작했다. 이후 민들레영토를 확장하고, 고객이 감성을 체험할 수 있는 문화 공간으로 만들었다. 그리고 나서도 저자는 사람들이 민들레영토를 계속 찾아오고 싶은 곳이 되도록 만들기 위해 직원들에게 서비스 정신을 가르치고 카페를 온오프라인 상의 커뮤니티 공간 만들기 등의 노력을 하였다.

▹ 아이디어 : 상대방의 필요를 채우고자 귀 기울이고 주변 문화와 환경에 맞춘 감성 마케팅을 통해 현재의 카페를 운영하고 있는 저자는 카페에서 일하는 직원들과 카페를 찾는 손님들에게 감동과 행복을 선물하고 있다. 한 사람의 마음과 머리에서 나온 아이디어가 현실이 되어 많은 사람들에게 영향력을 행사하고 있음에 도전과 자극이 된다. 나는 어떤 사람들에게 어떤 감동과 행복을 선물할 것인가? 내가 잘하고 즐거워하는 ‘가르침’을 통해 도움을 주고 싶다. 정보를 인지하고 사고하고 표현하는 인간의 능력을 개발하고 계발시키는 일을 통해 제 능력을 발휘하지 못하는 사람들에게 도움을 주고 싶다.
서비스업은 주인과 손님의 교감이 중요하다 하쿠나마타타 0
1. 저자사항 : 장로회 신학대학원을 졸업하고 민들레 영토의 대표인 저자는 민들레 영토를 단순한 카페가 아닌 문화 공간으로 만들어 감성적 지도력과 마더마케팅을 통해 성공한 사례를 알려주고자 한다.
2. 내용요약 : 이혼과 사업실패 이후 목회활동마저 중단했던 저자는 새로운 사업으로 민들레 영토라는 카페를 시작했다. 여러가지 사업상 위기가 있었지만, 고객중심의 운영으로 손님이 계속 찾아오고 싶어하는 문화공간으로 자리매김하였다.
3. 아이디어 : 서비스업의 생명은 친절이다. 저자는 직원들을 가족처럼 생각하는 경영마인드로 진심에 우러난 친절서비스를 구현했다. 사업을 하려는 사람들이 깊이 새겨두어야 할 진리이다.
감성시대 serotonin628 0
▹ 저자사항 : 연세대학교 장로회 신학대학원을 졸업한 민들레영토 대표와 국민대학교 경영대학원에서 교수로 재직하였고 현재 마케팅 MBA(주)의 대표로 세계 일류기업을 대상으로 마케팅 컨설팅 및 사원교육을 하고 있는 두 저자는 민들레영토의 성공 사례가 경영한류 바람을 일으키기를 바란다.
▹ 내용요약 : 마더마케팅의 5C전략으로 민들레영토는 많은 고객을 확보했다. 5C는 신념, 문화, 고객, 친절, 커뮤니티이다. 실패한 성직자였던 저자는 사업자금을 마련해 어머니의 마음으로 민들레영토를 시작했다. 우여곡절 끝에 민들레영토를 확장하고 고객이 감성을 체험할 수 있는 문화 공간으로 만들었다. 저자는 민들레영토를 고객이 계속 찾아오고 싶은 곳이 되도록 하였다. 또, 민들레영토가 친절한 카페가 되도록 직원들에게 서비스 정신을 계승했다. 또, 민들레영토를 온, 오프라인에서 만날 수 있는 커뮤니티 공간으로 만들었다.
▹ 아이디어 : 감성이 중시되는 시대이다. 사람의 마음을 알 수 있는 책도 읽고, 또, 그런 교육, 경험 등에 참여해야겠다. 사람의 마음을 아는 감성적 터치로 그들이 올바른 길로 가게 하는 일 역시 경험 해 보고 싶다.

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