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비만 완전 탈출
 
비만 완전 탈출

원제 : 파워 아미노산으로 체중조절, 신진대사 개선, 젊음의 충전 이루자

George A. Scheele, M. D. 저 | NovaLife

출판일 : 2011.04.19 | 페이지 : 298 쪽
ISBN-10 : B004XCGL9A
ISBN-13 : 9780982570814

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비만 완전 탈출, George A. Scheele, 2011년 4월 발행


조지 실리 박사는 영양과 대사 질환의 세계적인 권위자이자, 외과의사, 과학자, 작가이다. 그는 학문적 의학과 생명공학에서 화려한 경력을 쌓았으며 알파진 등 네 개의 생명 공학 회사를 설립하였다. 그는 세계 최초로 20,000개에 달하는 사람의 단백질을 분리하였고, 파워 아미노산이 비만, 고혈압, 당뇨 등 만성 대사증후군과 관련이 있음을 발견하였다.


노벨 준회원이자 일생을 통해 영양학을 연구한 대가인 조지 실리 박사는 이 책을 통해 미국 제 일의 대사증후군 비만에 대한 요인과 해결책을 제시하며 영양학의 돌파구를 제공하고 있다. (아마존 편집진)


1) 영양학에 대한 세계 최고 권위자의 한 사람이 일생을 통해 연구한 주요 연구의 업적을 간단명료하게 볼 수 있다.
2) 일반 독자가 이해할 수 있도록 비교적 쉬운 언어로 쓰여 있어 이해하기 쉽다.
3) 독자가 쉽게 이해하도록 총 6장으로 나누어 쓰여 있다.


우리는 지방분해에 효과적인 필수아미노산인 파워 아미노산의 섭취로 비만을 종식하고 건강한 삶을 살 수 있다.

건강에는 4가지 덫이 있다고 한다. 그들은 맛, 허영, 요요(퇴보), 주로 앉아서 하는 생활이다. 인류의 안락한 문화생활이 운동부족, 가공음식을 급증시켜 오히려 문화생활이 건강을 해치는 역설을 낳았다. 모든 암의 80% 정도가 올바른 식단과 생활습관으로 예방될 수 있는 것과 마찬가지로 비만도 그렇게 예방될 수 있다. 영양학의 연구에 의하면 단백질과 효소의 섭취가 과도 체지방, 과도 혈당을 제거한다. 또한 영양학의 상식이 결여된 때에 범람하던 저단백질/저지방/고탄수화물 반 단식 다이어트는 열량소비 및 지방분해를 하는 근육을 생성하는 단백질을 결여하여 다이어트 효과가 적고 도리어 건강을 해친다. 이에 대한 대안은 충분한 파워아미노산/저탄수화물 섭식이다. 파워아미노산은 우리 몸에서 생성하지 않는 필수아미노산으로 구성된 아미노산으로 이의 섭취는 신체단백질의 양을 늘린다. 이를 저탄수화물식, 운동과 겸비하면 늘어난 단백질은 지방분해를 활성화하여 효과적인 체중감량과 탁월한 대사와 건강을 성취하게 한다.


1. 서문
2. 지난 100년 동안의 영양학
1) 미국 음식의 분파
2) 문명의 질병들
3. 적응의 변화와 에너지 통로
1) 음식의 변화에 따른 신체의 적응
2) 인간 신체의 에너지 통로
3) 에너지 통로와 식욕을 통제하는 호르몬
4) 신체의 지방 분포
5) 순수 설탕, 단 설탕, 그리고 죽음의 설탕
4. 대사 증후군, 노화, 영양으로 인한 질병, 체중조절
1) 대사 증후군, 비만, 가속화된 노화
2) 선진국에서의 영양관련 질환과 비만의 파라독스
5. 단백질 결핍 증후군과 체중조절
1) 단백질 결핍 증후군과 비만
2) 영양, 건강한 대사, 체중조절의 총체적 이론
3) 개선된 단백질 전략
6. 영양학과 인간의 건강, 그리고 인간의 운명
1) 성공적인 체중조절의 성취
2) 건강한 대사, 노화, 그리고 인간의 존엄성


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