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짜장면 더 주세요!
 
짜장면 더 주세요!

원제 : 일과 사람 시리즈 01 중국집 요리사

이혜란 저 | 이혜란 그림 | 사계절

출판일 : 2010.04.30 | 페이지 : 51 쪽
ISBN-10 : 8958284641
ISBN-13 : 9788958284642

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짜장면 더 주세요!, 이혜란, 사계절, 2010년 04월 발행


그림책 동화작가, 2005년 보림 창작그림책 공모전 대상 수상


『일과 사람』시리즈는 우리가 살아가는 데 꼭 필요한 일들과 그 일을 하는 사람들에 대해 알아가는 그림책이다. 어린이들이 동네에서 마주치는 이웃들을 애정을 가지고 들여다보면서, 그들이 어떤 하루를 보내고 있는지를 따라가 본다. 일에 대한 상세한 정보는 물론 이웃을 바라보는 다정하면서도 따뜻한 시선을 느낄 수 있다. (출판사 서평)


소리가 들리고, 맛이 느껴지는 생생한 그림이 있는 창작동화 : 저자는 중국집 요리사인 자신의 아버지의 하루 일과를 세세하고 실감 나게 그리면서 독자들에게 따뜻함과 재미를 전한다.


중국집 요리사는 짜장면과 같은 중국 음식들을 우리 입맛에 맞게 요리해서 사람들을 기쁘게 해준다.

음식은 요리사의 솜씨보다 좋은 재료를 사용하는 게 기본이다. 그래서 나는 매일 아침마다 새벽시장에 나가서 신선한 해산물과 야채를 구입하는 데 정성을 들인다. 손님들이 오기 시작하는 점심시간 전까지 부지런히 식재료들을 다듬고 짜장 양념과 짬뽕 국물 등을 미리 만들어 손님 맞을 준비를 한다. 본격적으로 손님들이 몰리는 시간이면 식재료들을 볶아내고 국수를 뽑기 위해 밀가루 반죽을 하는 등 주방에서 정신없이 음식을 조리한다. 그리고 식당에 올 시간이 없는 손님들이 전화로 배달 주문을 하면, 면이 불지 않도록 3분 내로 총알같이 배달을 한다. 짜장면은 본래 중국 음식이었는데, 우리나라에 들어와 중국과는 다른 재료를 사용하면서 한국 사람의 입맛에 맞게 변형이 되었다. 짜장면 이외에도 짬뽕과 탕수육 등을 만드는 중국집 요리사는 한국 사람들의 입맛에 맞는 중국 음식으로 사람들에게 맛과 기쁨을 주는 직업이다.


-없음-


방송인이 ...여원미디어

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짜장면 더 주세요 greatidea 0
▹ 저자이해 : 저자는 저술 활동을 통하여 따뜻한 세상을 꿈꾸는 창작 동화작가 이다.
▹ 저술의도(왜) : 저자는 음식을 만드는 요리사의 직업세계를 통하여 직업 선택에 많은 도움이 되기를 바라며, 이 글을 썼다.
▹ 저술내용(주제) : 중국집 요리사는 중국 요리를 우리 입맛에 맞게 요리하여, 사람들에게 기쁨을 준다.
▹ 내용구성 : 1. 중국집 요리사는 좋은 재료를 통하여, 손님들에게 맛있는 음식을 만들어 준다.
2. 중국집은 음식배달을 통하여 바쁜 일상을 보낸다.
3. 짜장면은 한국 사람들의 입맛에 변형된 대표적인 음식이다.
짜장면의 종류와 인기 이주현주의 0
발견사항: 짜장면도 종류가 있다. 또한 우리나라 사람들이 하루 평균 먹는 짜장면이 6백만 그릇이나 된다. 6백만그릇에 짜장면 국수의 길이는 지구를 한바퀴 반이나 감을 수 있다.



느낌사항: 솔직히 우리나라 사람들이 짜장면을 많이 먹긴 하지만 하루에 6백만 그릇이나 먹을 줄은 몰랐다. 그 내용 보고선 많이 놀랐다. 그리고 중국의 짜장면은 우리나라의 짜장면과 다르다는 것을 보고 한번 중국의 짜장면을 먹어보고 싶다.

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